Café 8位於中環八號碼頭天台，是香港海事博物館與思拔中心携手合作，為社會上有學習障礙的人士創造發展空間。思拔中心不單是一間為特殊人士提供就業機會，還令他們融入社會，與不同階層人士接觸，擴大其工作及生活體驗，有助其日後的發展。
歡迎親臨此城中綠洲。餐廳位置優越，交通方便，內設免費wifi，配合天然光線及柔和燈光設備，最適合三五知己相聚閒談，另備有酒類飲品供應。
Café 8提供工作機會予思拔中心及其他團體的學生。Café 8弁於香港海事博物館頂層，提供海景，午餐及下午茶予顧客同時享受美景與美食。